Receita: Arroz Maria Isabel
Receita: Arroz Maria Isabel

Arroz Maria Isabel

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30 MINUTOS
DIFICULDADE: Fácil

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de Deline com sal
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 pimentas de cheiro picadas
  • 1 folha de louro
  • 1 tomate picado
  • 2 xicaras de chá de carne seca dessalgada, cozida e desfiada
  • 1 xicara de chá de arroz branco
  • 1 pitada de sal
  • ½ xicara de chá de cheiro verde picado

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça e derreta metade da Deline. Em fogo baixo, refogue a cebola, o alho, a pimenta de cheiro e a folha de louro;

Após 5 minutos, acrescente o tomate e deixe refogar por mais 5 minutos e adicione a carne seca e mexa bem;

Coloque o arroz, misture novamente, acrescente 2 xicaras de chá de água e tempere com sal (cuidado com o sal pois a carne pode ainda estar um pouco salgada);

Deixe em fogo baixo com a panela meio tampada até o arroz estar cozido;

Retire a folha de louro, coloque o cheiro verde e o restante da Deline e misture. Sirva!

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