Em uma panela média, coloque a Deline e leve ao fogo médio para derreter.
Coloque a cebola e misture por 2 minutos até que fique murcha.
Em seguida adicione a carne de jaca, o molho de tomate e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos para apurar.
Tempere com sal, pimenta e reserve.
Corte os jilós ao meio na horizontal e retire um pouco das sementes. Faça até finalizar todos.
Em seguida, recheie os jilós com o ragu reservado e disponha em uma assadeira grande.
Regue com o molho de tomate e finalize com o queijo coalho e a salsinha picada.
Leve ao forno pré-aquecido a 160 °C por 20 minutos ou até que o jiló esteja cozido.
Sirva em seguida!
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