Peixe com Banana ao Molho Bechamel

Seque os files de peixe e tempere sal e pimenta do reino distribuídos em toda sua superfície;

Fatie as bananas e tempere com sal e o suco de limão e reserve;

Em uma panelinha, derreta 1 colher de Deline, acrescente a farinha de trigo e mexa bem por 2 minutos. Em seguida acrescente o leite mexendo sem parar para não criar grumos. Deixe ferver até engrossar levemente e tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada;

Em uma frigideira antiaderente, derreta uma colher de Deline e doure as bananas, deixandoas caramelizar sem mexer, depois vire e caramelize do outro lado também. Reserve;

Na mesma frigideira, coloque o restante da Deline e grelhe os files de peixe com fogo médio alto, dos dois lados;

Monte os pratos com o molho branco no fundo, o filé de peixe por cima e as bananas ao lado. Sirva!