Peixe Frito com Açaí

Tiras de pirarucu:

Em um bowl grande, coloque as tiras de pirarucu, adicione a Deline, o suco de limão e misture bem.

Tempere com sal e pimenta.

Passe as tiras de peixe no fubá ou farinha de trigo e frite em seguida em óleo pré-aquecido, até que esteja levemente dourado.

Repita o processo até finalizar todo o peixe.

Açaí:

Coloque a polpa de açaí no liquidificador, tempere com sal e bata até virar um creme.

Sirva em seguida com as tiras de pirarucu e a farinha d’água.