Torta Prática de Carne Seca, Requeijão do Norte e Coentro

Recheio de carne seca:

Em uma panela média, adicione a Margarina Deline e leve ao fogo médio para derreter.

Adicione a cebola e o alho. Refogue por 1 minuto.

Em seguida, coloque o tomate e a carne seca. Misture bem.

Finalize com o coentro e leve para esfriar.

Depois de frio, adicione o requeijão do norte em cubos e reserve.

Massa de torta:

No copo do liquidificador, adicione os ovos, o leite e a Margarina Deline derretida. Bata bem e adicione a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó.

Bata até misturar tudo e coloque a metade da massa em uma assadeira pequena untada. Distribua o recheio e finalize com o restante da massa.

Leve ao forno pré-aquecido a 170°C por 30 minutos, ou até que esteja assado.

Sirva em seguida!