Receita: Waffle de Cuscuz por @lubyankabaltar
Receita: Waffle de Cuscuz por @lubyankabaltar

Waffle de Cuscuz por @lubyankabaltar

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  • Sem Farinha de Trigo Sem Farinha de Trigo sem farinha
    de trigo
15 MINUTOS
DIFICULDADE: Fácil

Ingredientes

Waffle de cuscuz:

  • 10 colheres (sopa) de flocos de cuscuz
  • 6 colheres (sopa) de água
  • Sal a gosto
  • ½ colher (sopa) de Deline

Ovo frito:

  • 2 colheres (sopa) de Deline
  • 1 ovo
  • Sal a gosto

Manteiga de mel:

  • 2 colheres (sopa) de Deline em temperatura ambiente
  • 1 colher (sopa) de mel

Modo de preparo

Waffle:

Em um bowl pequeno, coloque os flocos de cuscuz, a água, o sal e misture bem.

Deixe hidratar por 10 minutos.

Depois que o cuscuz estiver hidratado, ligue a máquina de waffle para aquecer.

Unte com a Deline e em seguida coloque o cuscuz hidratado, cobrindo toda a superfície.

Deixe assar por 5 minutos ou até que esteja cozido e firme.

Coloque em um prato e reserve.

Ovo frito:

Coloque uma frigideira pequena antiaderente em fogo médio, e coloque a Deline.

Assim que derreter, coloque o ovo, o sal e deixe fritar até o ponto desejado.

Coloque sobre o waffle de cuscuz e reserve.

Manteiga de mel:

Em um bowl pequeno, coloque a Deline em temperatura ambiente, o mel e misture bem.

Sirva em seguida com o waffle de cuscuz com ovo frito e um café fresquinho.

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