Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de margarina e refogue o arroz e a cebola; depois, junte a carne e o tomate e continue refogando;
Coloque 5 xícaras de água, tempere com 1 colher de café de sal, cúrcuma e pimenta e cozinhe em fogo baixo, até que a água seque;
Finalize o arroz com mais 1 colher de margarina e salsinha;
Em uma frigideira, grelhe as bananas em 2 colheres de sopa de margarina e tempere com 1 pitada de sal;
Sirva o arroz com as fatias de banana.
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