Receita: Arroz de Carne de Sol com Banana Grelhada
Receita: Arroz de Carne de Sol com Banana Grelhada

Arroz de Carne de Sol com Banana Grelhada

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50 MINUTOS
DIFICULDADE: Fácil

Ingredientes

  • 4 colheres (sopa) de Margarina Deline
  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 1 cebola descascada de cortada em tiras finas
  • 400g de carne de sol cozida e desfiada
  • 3 tomates picados em cubos pequenos
  • 1 ½ colher (café) de sal
  • 1 colher (sobremesa) de cúrcuma
  • Pimenta-do-reino preta moída a gosto
  • Salsinha picada a gosto
  • 2 bananas cortadas ao meio no sentido do comprimento

Modo de preparo

Em uma panela, coloque 1 colher de sopa de margarina e refogue o arroz e a cebola; depois, junte a carne e o tomate e continue refogando;

Coloque 5 xícaras de água, tempere com 1 colher de café de sal, cúrcuma e pimenta e cozinhe em fogo baixo, até que a água seque;

Finalize o arroz com mais 1 colher de margarina e salsinha;

Em uma frigideira, grelhe as bananas em 2 colheres de sopa de margarina e tempere com 1 pitada de sal;

Sirva o arroz com as fatias de banana.

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