Deixe os camarões de molho na água por 1 hora para dessalgá-los, trocando a água 3 vezes;
Ferva água em uma panela e cozinhe a vinagreira picada. Escorra a verdura e reserve;
Em uma panela, derreta 2 colheres de sopa de margarina e refogue a cebola, o pimentão e as pimentas;
Depois, junte os camarões e a vinagreira e refogue um pouco mais;
Acrescente o arroz cozido e o restante da margarina; acerte o sal;
Misture delicadamente e sirva.
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