Arrumadinho

Ingredientes

Carne

• 2 colheres(sopa) de margarina Deline
• ½ cebola picada
• 1 dente de alho picado
• 2 xícaras(chá) de carne de sol cortada em cubos
• 1 colher(chá) de sal
• ½ colher(chá) de pimenta do reino moída

Farofa

• ½ xícara(chá) de margarina Deline
• 1 xícara(chá) de farinha de mandioca
• ½ cebola picada
• 1 colher(chá) de sal
• 1 unidade de pimenta dedo de moça picada sem sementes

Feijão

• Água para cozinhar
• 1 xícara(chá) de feijão fradinho
• Coentro a gosto
• 1 colher(chá) de sal

Vinagrete

• 1 pimentão vermelho cortado em cubos pequenos
• 1 tomate picado em cubos pequenos
• 1 cebola picada em cubos pequenos
• 3 colheres(sopa) de vinagre
• ¼ xícara(chá) de azeite
• 1 limão espremido
• 3 colheres(sopa) de cebolinha picada
• 1 colher(chá) de sal
• ½ colher(chá) de pimenta do reino moída

Montagem

• Coentro a gosto