Bolo de Caroço Piauiense
• Quero fazer •Ingredientes
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- 1 ¾ xícara (chá) de tapioca granulada
- 2 ovos
- 3 colheres (sopa) de Deline em temperatura ambiente
- 1 xícara (chá) de queijo coalho ralado
- Sal a gosto
Modo de preparo
Em um bowl médio, adicione o leite e a tapioca granulada e misture.
Deixe hidratando por 5 minutos e adicione os ovos e a Deline.
Misture e tempere com sal e finalize com o queijo coalho.
Agregue todos os ingredientes e coloque em uma assadeira média untada.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 170°C por 30 minutos ou até que esteja dourado.
Sirva em seguida.
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