Receita: Bolo de fubá com goiabada
Receita: Bolo de fubá com goiabada

Bolo de fubá com goiabada

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40 MINUTOS
DIFICULDADE: Fácil

Ingredientes

  • 1 xícara(chá) de margarina Deline
  • 3 ovos
  • 1 xícara(chá) de leite
  • 1 xícara(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras(chá) de fubá
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara(chá) de goiabada em cubos

Modo de preparo

Em um liquidificador, bata a margarina com os ovos, o leite e o açúcar. Despeje em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fubá. Misture delicadamente com uma espátula. Em seguida, acrescente o fermento em pó e a goiaba em cubos. Misture bem. Despeje a massa em uma forma de furo central (cerca de 21cm de diâmetro) untada levemente com margarina e polvilhada com fubá. Leve para assar em forno preaquecido (180°C) por cerca de 40 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo. Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.

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