Em uma panela, aqueça a margarina e doure a cebola e o alho. Adicione a carne e refogue por alguns instantes. Tempere com a pimenta, o sal e o coentro. Misture tudo e desligue o fogo. Reserve para a montagem.
Em um recipiente, misture todos os ingredientes. Reserve para a montagem.
Abra a massa de pastel e recheio com a carne e depois com o queijo. Feche e corte os pastéis e frite em óleo quente. Sirva em seguida.
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