Em uma panela pequena, adicione a Deline e leve ao fogo médio para derreter.
Adicione a farinha de trigo, misture bem e coloque o leite aos poucos e misture para não empelotar.
Deixe cozinhar por 5 minutos e depois tempere com sal.
Em uma assadeira retangular, coloque 4 colheres do molho branco e em seguida 4 fatias de pão de forma lado a lado.
Coloque as fatias de presunto de peru, 8 fatias de mussarela e cubra com as fatias de tomate.
Cubra com o restante das fatias de pão de forma, o restante do molho branco e finalize com as fatias de mussarela.
Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 °C por 15 minutos ou até que esteja dourado.
Sirva em seguida!
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